Produktion von hochwertigem Obst, Gemüse
und Getreide in der Basilikata

Obst

Obstanbau wird in der Basilikata noch nicht sehr lange betrieben. Die ersten Anpflanzungen erfolgten in der fruchtbaren Gegend um Metaponto gegen Ende der 60er Jahre nach der Agrarreform und der entsprechenden Urbarmachung. Diese Anbauzone ist heute ein Lehrbeispiel für eines der weltweit fortschrittlichsten, rationalisierten Obstanbauangebiete. In der Umgebung von Metaponto sind 85% des regionalen Obstbaus angesiedelt, die restlichen 15% in der Gegend von Lavello und im Val d'Agri (PZ). Der Obstbau wird auf einer Fläche von insgesamt 11.000 ha betrieben, die sich wie folgt verteilen: Pfirsiche (50%), Aprikosen (4.000 ha), Pflaumen (1.000 ha) und der Rest auf Kirschen, Äpfel, Birnen und Kiwi.
Kleine (5-10 ha) und große (50-100 ha) Betriebe sind hier zu finden. Mit der Investitionspolitik der Region, den günstigen pedo-klimatischen Bedingungen, modernen Anbautechniken und der Erneuerung der Sorten hat sich der Obstbau zu einer der interessantesten und einträglichsten Anbauformen entwickelt.

Erdbeeren

Erdbeeranbau ist ein wichtiger Teilbereich der Landwirtschaft in der Basilikata. Die insgesamt 550 ha liegen konzentriert in der Gegend von Metaponto und erzielen eine Produktion von rund 200.000 dz mit einem Ertrag von mehr als 25 Mio. Euro.
Ca. 80% der Erdbeeren werden nach Deutschland exportiert, der Rest wird überwiegend in Norditalien und einigen Märkten der süditalienischen Regionen abgesetzt.
Die Hauptsorten sind Tudla, Pajaro, Mirando und Tethis. Sehr renomiert ist die Sorte Paros, eine neue Selektion des Versuchsgutes Pantanello in Metaponto der Regionalagentur für Entwicklung und Innovation der Landwirtschaft. Da Erdbeeren aus der Basilikata ein einzigartiges Qualitätsprodukt sind, soll für diese der Antrag auf Anerkennung als Qualitätsprodukt eingereicht werden.

Getreide - Pane di Matera

Dieses Produkt ist ein Symbol der antiken, bäuerlichen Tradition und gilt als eines der hochwertigsten Produkte der Küche der Basilikata. In diesem Jahr erhielt das "Pane di Matera" (Brot aus Matera) die Anerkennung als g.g.A.-Produkt (geschützte, geografische Angabe).
Die Brotproduktion hat in der Gegend von Matera große soziale und wirtschaftliche Bedeutung mit einem Umsatz von ca. 12 Mio. Euro. In dieser Produktion arbeiten rund 200 Beschäftigte und backen täglich 55 dz in Matera und weitere 190 dz im Rest der Provinz.
Getreideanbau hat einen Anteil von 20% an der regionalen landwirtschaftlichen Produktion mit einer Anbaufläche von mehr als 200.000 ha, davon 100.000 ha in der Provinz Matera. Angebaut werden hauptsächlich die Sorten Ofanto, Simeto, Duilio, Colosseo. Eine wichtige Branche, deren qualitatives Aushängeschild die Brotproduktion in Matera ist sowie die Produktion von Pasta und Backwaren.

Gemüse

Fagiolo di Sarconi g.g.A.: diese Bohne wird erzeugt aus lokalen Ökotypen der Sorten Cannellino und Borlott. Geschätzt werden sie sowohl frisch als auch getrocknet, da sie schnell garen, nicht pappig werden und sehr schmackhaft sind. Sie wachsen im Alta Val D'Agri, einem Gebiet, in dem sie aufgrund des substantiell kühlen Klimas besonders gut gelingen.

Peperone di Senise g.g.A. : diese Peperoncino-Sorte ist charakteristisch für die Küche der Basilikata. Sie ist nicht sehr dickfleischig und verfügt über einen geringen Wassergehalt, so dass sie schnell natürlch an der Sonne getrocknet werden können. Aufgrund der Bedingungen (Böden und Umwelt) unterscheiden sich die Peperoni di Senise deutlich von anderen Sorten, da sie schmackhafter sind.
Der Anbau der Peperoni wurde im Gebiet um Senise mit Erfolg eingeführt. Die Peperoni haben sich hier gut an die Umweltbedingungen angepasst und einige Aspekte ihrer Rustikalität bewahrt.

Weitere Informationen: www.regione.basilicata.it

Una Festa Italiana - "La Basilicata"

Ort: Italienische Höfe in der Zitadelle Spandau - Berlin
Freitag, 25.Juni 2004: 11.00 bis 15.00 Uhr (nur für Fachbesucher)
und allgemein von 15.00 bis 24.00 Uhr
Samstag, 26. Juni 2004: 10.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag, 27. Juni 2004: 10.00 bis 22.00 Uhr
Eintritt: EURO 2,-- (Kinder bis 12 Jahre frei)

Presse-/Veranstalter-Kontakt:

Scantinental Business-Kontakt-Agentur, Christian Wagner,
Tel.: 030/84 77 00-0, Fax: 030/812 00 80, E-Mail: italia@scantinental.com
Die Festa Italiana im Web: www.unafestaitaliana.de